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Zubereitungszeit Zubereitungszeit 15'
Portionenanzahl Portionenanzahl 2
Fisch Fisch Baltischer Hering
Kategorie Gerichte Kategorie Gerichte Mittagessen Abendessen

Zutaten

  1. Heringfilets
  2. Mehl, Salz, Öl zum Braten
  3. 1/2 Glas Sojasoße
  4. 1/2 Glas Wasser
  5. 1 cm Stück Ingwer
  6. 2 Knoblauchzehen
  7. Limonensaft
  8. Sesamöl
  9. Rohrzucker
  10. 1/2 kleine rote Zwiebel
  11. Schnittlauch

Weihnachtshering in asiatischer Sauce

Świąteczne śledzie w azjatyckim sosie

Zubereitung

Die Heringe salzen, mit Mehl bestreuen und in einer Pfanne in Öl braten. In einem Topf Sojasauce, Wasser, einen Löffel Rohrzucker, ein Stück geriebener Ingwer und Knoblauch sowie Limettensaft zum Kochen bringen. Die Sauce auf einen umrandeten Teller gießen, den Hering darauf legen, mit roten Zwiebeln und Schnittlauch bestreuen und mit Sesamöl beträufeln. Warm oder kalt mit Brot verzehren.

Daz Rezept von Alicja Jurkowska. Blog "Warszawski Smak".

Siehe auch

Mit Zitronenschale gebratener Hering auf weißen Bohnen in Tomaten-Pfeffersauce
Baltischer Hering, Mittagessen
Mit Zitronenschale gebratener Hering auf weißen Bohnen in Tomaten-Pfeffersauce
Sprotten-Salat nach asiatischer Art
Sprotte, Mittagessen Abendessen
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Gebratener Hering mit Mango-Chili-Salsa
Baltischer Lachs, Mittagessen
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