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Zubereitungszeit Zubereitungszeit 20'
Portionenanzahl Portionenanzahl 8
Fisch Fisch Baltischer Hering
Kategorie Gerichte Kategorie Gerichte Abendessen

Zutaten

  1. Harissa
  2. rohe Heringsfilets
  3. eine halbe Pore
  4. Koriander
  5. Padron Paprika oder eine andere grüne und milde Paprika
  6. Zitrone
  7. Öl zum Braten

Pikanter Hering mit Harissa und Lauch

Śledzie na ostro z harrisą i porem

Zubereitung

Die Heringsfilets salzen und mit Harissa bestreichen, dann frittieren. Den gehackten Lauch auf einen großen Teller geben und mit Zitronensaft beträufeln. Den gebratenen Fisch auf den Lauch legen, mit Harrisa beträufeln, großzügig mit Koriander und grünem Pfeffer bestreuen und erneut mit Zitronensaft beträufeln.

Siehe auch

Gegrillte Dorschteile in Curry auf Couscous mit Tomaten und Koriander
Dorsch, Mittagessen
Gegrillte Dorschteile in Curry auf Couscous mit Tomaten und Koriander
Mit Zitronenschale gebratener Hering auf weißen Bohnen in Tomaten-Pfeffersauce
Baltischer Hering, Mittagessen
Mit Zitronenschale gebratener Hering auf weißen Bohnen in Tomaten-Pfeffersauce
Mini-Blätterteigkuchen mit Lauch, Spinat, Sprotten und Tomaten
Sprotte, Mittagessen Abendessen
Mini-Blätterteigkuchen mit Lauch, Spinat, Sprotten und Tomaten
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