Przygotowanie
Z płatów śledziowych zdejmij skórę i usmaż mięso ryby na rozgrzanym maśle klarowanym. Ostudź i zmiel w maszynce do mięsa razem z serem białym. W misce wymieszaj ser z rybą, posiekane ogórki kiszone i posiekaną cebulę, pastę węgierską i koperek.
Całość dopraw solą i pieprzem. Pastę jedz na pysznym pieczywie.
Przepis autorstwa Anny Kosternak - Kaczmarek. Zapraszamy na bloga "Czosnek w pomidorach".