Zubereitungszeit Zubereitungszeit 30'
Portionenanzahl Portionenanzahl 4
Fisch Fisch Dorsch
Kategorie Gerichte Kategorie Gerichte Mittagessen Abendessen

Zutaten

  1. Dorschfilets
  2. frische oder gefrorene grüne Erbsen (nicht aus der Dose)
  3. Pilze Shimeji
  4. Brokkoli
  5. Zwiebel
  6. Sojasauce
  7. Koriander
  8. schwarzer Sesam
  9. Pfeffer

Dorsch mit grünem Salat

Dorsz z zieloną sałatką

Zubereitung

Die Kabeljaufilets braten oder im Ofen backen, die Brokkolizweige kochen. Die Champignons zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Wenn sie leicht gebräunt sind, die Erbsen hinzufügen und abschmecken.

Auf einem großen Teller Erbsen mit Champignons, Brokkoli und Kabeljau anrichten, mit Sojasauce und Zitronensaft übergießen und mit Sesam und Koriander bestreuen. Fertig!

Siehe auch

Sprotten-Salat nach asiatischer Art
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Scholle mit Kimchi auf einem Sellerie-Taco
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Dorsch auf Risotto mit Erbsen und Grünkohl
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