Certyfikat zrównoważonego rybołówstwa

Certyfikat MSC oraz polski znak Naturalnie Bałtyckie gwarantują, że dziko żyjąca ryba została złowiona i przetworzona zgodnie z najwyższymi standardami jakościowymi i w najbardziej przyjazny dla środowiska sposób.

Certyfikat MSC jest ważny 5 lat i podlega corocznym audytom. Rybacy muszą stale usprawniać swoje działania, co jest warunkiem certyfikacji. Wszystko po to, by zagwarantować, że poławianie prowadzone jest w sposób odpowiedzialny oraz by zachęcać rybaków do wykorzystywania nowszych i lepszych sposobów na zachowanie dobrostanu środowiska morskiego.

Więcej informacji znajdziesz na: www.msc.org/pl

Standardy MSC

Certyfikat MSC gwarantuje, że rybami i owocami morza z danego łowiska będziemy mogli cieszyć się i my, i następne pokolenia. A to dlatego, że połowy są prowadzone w sposób zapewniający zachowanie struktury, produktywności, funkcji oraz różnorodności ekosystemu morskiego.

O przestrzeganie standardów MSC dbają niezależni eksperci, którzy regularnie sprawdzają, czy dane rybołówstwo spełnia kryteria certyfikacji. Identyczne zasady dotyczą również producentów. Niebieskim certyfikatem MSC mogą być wyróżnione jedynie produkty wytworzone z ryb, które pochodzące z certyfikowanych łowisk – stabilnych i dobrze zarządzanych.

Ryby ze zrównoważonych połowów

Na całym świecie dostępnych jest ponad 30 000 produktów rybnych i owoców morza pochodzących ze zrównoważonych połowów.
Podczas zakupów wybieraj ryby i owoce morza z niebieskim logo.

Obecnie prowadzone są starania nad uzyskaniem certyfikatu dla polskich połowów szprota i śledzia (m.in. przez Kołobrzeską
Grupę Producentów Ryb) oraz ryb płaskich. Zakończenie procesów oceny przewidziane jest na koniec 2020 roku.

Gdzie można kupić certyfikowane produkty

Już blisko 1000 produktów z niebieskim znakiem MSC znajdziemy w polskich sklepach – zarówno w popularnych supermarketach, jak i osiedlowych sklepikach.

Ryby i produkty rybne z certyfikatem są dostępne w sklepach takich sieci, jak np.: Lidl, Carrefour, ALDI, Kaufland, Biedronka, Makro Cash & Carry.

Producenci, których produkty oznaczone są certyfikatami MSC to np.: FRoSTA (tylko dzikie ryby i owoce morza), Mirko (najwięcej produktów śledziowych z certyfikatem MSC na polskim rynku), SEKO, King Oscar, Sushi Factory, Contimax, HiPP, Bobovita, Danone, Lisner, Suempol.

Certyfikatem MSC może się też pochwalić ponad połowa firm przetwórczych w Polsce, np. takich jak Kołobrzeska Grupa Producentów Ryb.

Na stronie www.msc.org/pl, można wyszukać dostępne w Polsce produkty rybne i owoce morza z certyfikatem MSC.

10 powodów, dla których warto wybierać produkt z certyfikatem MSC

1. Chronisz zasoby mórz i oceanów. Na świecie aż 90 proc. zasobów ryb jest przełowionych lub poławianych na najwyższym możliwym poziomie. To obecnie jedno z największych wyzwań ekologicznych na świecie!
2. Chronisz złożone ekosystemy mórz i oceanów. Ryby z certyfikatem MSC pochodzą ze zrównoważonych połowów, czyli takich, które pozostawiają więcej ryb w morzach i oceanach, sprzyjają innym zwierzętom morskim i w mniejszym stopniu wpływają na ekosystem morski.
3. Chronisz wiele gatunków zwierząt zamieszkujących morza i oceany. Zrównoważone połowy, minimalizując przyłów, sprzyjają nie tylko populacjom dziko żyjących ryb, ale także ochronie ptaków i ssaków morskich oraz innych zagrożonych gatunków.
4. Masz gwarancję, że ryby pochodzą z legalnych i pewnych źródeł. Tzw. identyfikowalność jest jedną z głównych zasad standardów certyfikacji MSC. System ten pozwala na monitorowanie łańcucha dostaw, dzięki czemu uniemożliwia wprowadzanie zagrożonych ryb i owoców morza na rynek.
5. Dostajesz gotowe rozwiązanie. Nie musisz być ekspertem, żeby wiedzieć, które ryby i owoce morza wybierać. Wystarczy wrzucić do koszyka sklepowego produkt z niebieskim znakiem MSC.
6. Wspierasz ludzi, których byt bezpośrednio lub pośrednio zależy od przemysłu rybnego. Oceany zapewniają środki utrzymania dla 1/10 ludzi na świecie. Pustoszenie oceanów zagraża przybrzeżnym rybackim społecznościom i gospodarkom w wielu regionach na świecie.
7. Możesz kupować z pełnym przekonaniem. Przetwórcy, sklepy i restauracje, którzy współpracują z MSC, muszą zagwarantować, że ryby i owoce morza pochodzą ze zrównoważonych połowów i nie są wymieszane z niecertyfikowanymi produktami.
8. Jest z czego wybierać: propozycje na każdą kieszeń. Niebieski znak MSC znajdziesz w sklepach na całym świecie, zarówno na popularnych śledziach, jak i na luksusowym kawiorze.
9. Pomagasz wprowadzać zmiany. Wybierając niebieski znak MSC, wspierasz rybaków, którzy zarządzają łowiskami w sposób zrównoważony. Zachęcasz sprzedawców, by zaopatrywali się u certyfikowanych dostawców, a to skłania nowych rybaków do przystąpienia do programu.
10. Zapewniasz ryby i owoce morza dla przyszłych pokoleń. Możesz cieszyć się rybami i owocami morza, wiedząc, że jutro nadal będzie ich pod dostatkiem.

Żródło: www.msc.org/pl