Chyba każda wyspa, dzięki swojemu odseparowaniu od reszty lądów, wytwarza swój unikatowy charakter. Nie inaczej jest na Bornholmie, duńskiej wyspie położonej w połowie drogi morskiej między Polską a Szwecją.
Płynąc śladem bałtyckiej kuchni z jednej strony poznamy metody wędzenia ryb, gdzie tradycje jednej sięgają wielu pokoleń wstecz, a drugą będziecie mogli spróbować na najbliższym grillu. Doświadczymy niepowtarzalnych krajobrazów oraz poznamy niezwykłe historie związane z tą duńską wyspą.