Odcinek 1. - Wyspa Uznam

Naszą podróż śladami kuchni bałtyckiej  rozpoczęliśmy od współdzielonej z Niemcami wyspy Uznam. Ta bliskość przejawia się wieloma śladami polsko - niemieckiej współpracy i wzajemnego przeplatania się ścieżek dwóch narodów.

Niemal dosłownie rzut kamieniem od Świnoujścia poznaliśmy również legendę zaginionego miasta oraz nie mniej legendarne bułki ze śledziem. Odkryliśmy również, że ryby nie są gorsze od wina i swojego sommeliera mają...