Auf seiner Ostseewanderung kam Wit schon in Schweden an. Ein neues Land bedeutet auch ein völlig neues Klima, ganz anderes als auf Bornholm. Wir besuchen moderne Stadtteile von Malmö, malerische Strände in der Umgebung und bewundern Perlen der zeitgenössischen Architektur.
Das Highlights dieses Treffens bringt uns jedoch vor allem die Geruchssempfindungen... Um Sauerhering haben sich bereits zahlreiche Legenden gebildet, es stellt sich aber heraus, dass er, richtig serviert, eine wirklich interessante kulinarische Erfahrung sein kann.
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