Śledzie na ostro z harrisą i porem

Przygotowanie

Filety ze śledzia solimy i smarujemy harrisą, następnie smażymy na głębokim oleju. Na dużym talerzu układamy posiekanego pora i skraplamy go sokiem z cytrynki. Wykładamy usmażoną rybkę na pora, smarujemy ją delikatnie harrisą, sypiemy obficie kolendrą oraz zieloną papryką i jeszcze raz skraplamy cytrynką.

Przepis autorstwa Klaudii Cessak. Zapraszamy na bloga "Warszawski Smak".