Łosoś z makaronem ryżowym, sałatką z glonów wakame i blanszowaną kapustą pak choi

Przygotowanie

Zmieszaj składniki na marynatę: sos sojowy jasny, sos ostrygowy (lub rybny), sos teriyaki, czosnek, marynowany imbir. Kawałki łososia zamocz w przygotowanej marynacie, skórą do góry. Zostaw na 30 min.

Smaż rybę na rozgrzanej patelni, skórą do góry. Następnie chwilę na drugiej stronie. Mięso w środku będzie miękkie, soczyste i jasno różowe.

Marynatę zredukuj na patelni do gęstego sosu, którym polejesz rybę.

Dodatki: makaron sojowy, ryżowy lub inny – ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Blanszowana kapusta pak choi na patelni po łososiu i zredukowanym sosie.

Przepis autorstwa Gosi Kurek, zapraszamy na bloga "Gohfitfan".