Czas przygotowania 30'

Liczba porcji 2

Ryba Dorsz

Kategoria dania Obiad

Składniki

400 g filetu z dorsza
2 duże gotowane ziemniaki
2 dojrzałe pomidory
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 cebula
5 ząbków czosnku
1 łyżeczka wędzonej papryki, słodkiej lub ostrej, wg uznania
sól i pieprz dla smaku
olej rzepakowy, 200 ml bulionu warzywnego

Gulasz z dorszem

Przygotowanie

Papryki pokroić w cienkie paski, pomidory i ziemniaki w kostkę, czosnek i cebulę posiekać.

 Na głębokiej patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, dodać cebulę i czosnek, a następnie papryki - wszystko przesmażyć. dodać pokrojone w kostkę pomidory i ziemniaki, paprykę wędzoną, podsmażyć, podlać bulionem tak by pokryć całość - dusić ok. 5 minut.

 Dodać pokrojonego w dużą kostkę dorsza, posolić, popieprzyć i na wolnym ogniu dusić jeszcze ok. 10 minut.

Podawać gorące w głębokich talerzach.

Wartości odżywcze (1 porcja)

kalorie	białko	tłuszcz	węglowodany
394 kcal	40 g	12 g	36 g

Ciasteczka

W celu poprawy działania strony korzystamy z ciasteczek. Zakładamy, że Ci to nie przeszkadza. Jeśli przeszkadza, opuść naszą stronę.

Więcej